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香川県高松市にある自家焙煎珈琲店「PAUSA COFFEE」は、2023年1月にオープンしました。

店舗は人と人が繋がる空間をコンセプトに、アットホームな雰囲気を大切にしています。店内では、他の店とは一味違った焼き加減で作られる人気メニューのフレンチトーストが提供されており、そのトロふわな食感が評判です。また、珈琲が苦手な方にヒアリングして、苦手な方も珈琲好きになってもらうような取り組みもしています。

PAUSA COFFEEは、香川県を代表する珈琲屋として、地域の人々に愛される存在を目指しています。